Mammas rundstykker

Liker du rundstykker ? Gjør du ikke ? Vel , jeg tror du kommer til å like disse! Rundstykkene knaser i munnen , du smaker de deilige frøene på toppen .. ♥ Pluss at de er enkle å lage !! Dette er Mammas rundstykke oppskrift ! Jeg elsker dem…. Jeg pleier å pynte rundstykkene med forskjellige frø. Håper du liker rundstykkene ♥

Kos deg! ♥

Ingredienser ( 4 personer )

• 2 kg hvetemel
• 160 g smør
• 1,5 l melk (gjerne H-melk)
• 50 g fersk gjær (eller tørr….men best med fersk)
• 1-2 ts salt
• 250 g sammalt hvete grov
• 3-4 håndfull solsikkefrø
• 3-4 håndfull linfrø

       Slik gjør du

1. Først kan du smelte smøret og lunke melken. Når du har gjort det, kan du blande alt det tørre i en stor bolle!
2. Rør ut den ferske gjæren i litt av den lunkne melken.
3. Så kan helle over melken og det smelta smøret. Nå kan du bruke hendene eller en sleiv til å blande alt til en deig. Strø gjerne over bittelitt hvetemel.
4. La deigen stå i romtemperatur i ca. 1-2 timer! Sett bollen gjerne på en rist over en kum med varmt vann og et håndkle over. Bon appètit ! ♥
5. Stekes på 250 grader i ca 15 minutter.